آموزش آشپزی و طرز تهیه املت نخودفرنگی خوشمزه و خانگی
- تخم مرغ :•: یک عدد
- گوجه فرنگی :•: دو عدد
- نخود فرنگی :•: نصف پیمانه
- نمک :•: به مقدار لازم
- پودر فلفل سیاه :•: به مقدار لازم
- کره یا روغن حیوانی :•: یک قاشق چ
- رب گوجه فرنگی :•: به مقدار لازم
- جعفری خرد شده :•: به مقدار لازم
آموزش آشپزی و دستور تهیه املت نخودفرنگی خوشمزه و عالی در منزل
- برای تهیه املت نخودفرنگی ابتدا باید نخودفرنگی ها را در ظرفی بریزید و مقداری آب هم به آنها اضافه کنید و ظرف را روی حرارت قرار دهید تا نخودفرنگی ها بپزند.
- بعد گوجه فرنگی ها را بشویید و پوست و دانه های داخل گوجه را بگیرد،سپس گوجه فرنگی ها را با استفاده از چاقو به قطعه های کوچکی تقسیم کنید.
- سپس گوجه های خرد شده را درون ظرفی بریزید و روی حرارت قرار دهید و بعد رب گوجه فرنگی را به همراه کمی نمک و ودر فلفل سیاه به گوجه ها اضافه نمایید و شروع به تفت دادن کنید تا آب آن تبخیر شود.
- زمانی که آب آنها تبخیر شد،نخودفرنگی های پخته شده را اضافه کنید و ظرف را از روی حرارت بردارید.تخم مرغ را در کاسه ای بشکنید و با چنگال شروع به هم زدن کنید.
- بعد از آن تابه ای نچسب را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن یا کره داخل تابه بریزید و بگذارید تا داغ شود،بعد حرارت را ملایم کنید و تخم مرغ زده شده را کف تابه پخش کنید،تا کامل کف تابه را بگیرد.
- زمانی که تخم مرغ پخته شد،آن را در ظرف مورد نظر قرار دهید و در وسط تخم مرغ، مخلوط نخودفرنگی و گوجه را بریزید و لبه تخم مرغ را تا کنید و روی هم بیاورید.
- در آخر هم مقداری جعفری خرده شده روی املت نخودفرنگی بریزید و نوش جان کنید.
- امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.
:: برچسب‌ها:
طرز تهیه املت نخودفرنگی ,
:: بازدید از این مطلب : 61
|
امتیاز مطلب : 3
|
تعداد امتیازدهندگان : 1
|
مجموع امتیاز : 1
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
